Das folgende Rezept stammt aus dem Kochbuch meines verstorbenen Meisters, wenn es richtig zubereitet wird, wird es Wunder bei dem bewirken der es isst.
Die Mengen sind für 4 hungrige Mäuler abgewogen.
„Als Beilage empfehle ich Schupfnudeln,Kartoffeln oder Brot.“
Die Feldküche der "Alten Welt" 